春巻き
作り方
- 1
熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を引き ★を全て投入し、炒めます。
- 2
炒まったら塩・ｵｲｽﾀｰｿｰｽで味付けし、水溶き片栗粉であんかけにし、具を冷まします。
- 3
具が冷めたら、春巻きの皮に包んで180℃の油でキツネ色になる迄あげたら出来上がり(*´∀｀)
- 4
※具が暖かいうちにやると皮が破ける危険があります!! ※皮に空気が入らないようにして下さい!!破裂する危険があります。
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