スタミナ丼 by ゆちまる [キッチンノート]

10分以内スタミナ丼

ゆちまる レシピ名:スタミナ丼
すた丼を食べて旦那とハマり、味覚を頼りに作ってみたら美味しくて我が家で定番になりました♪

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材料・分量
10分
2人分

  • 豚肉
    1パック(バラorこまぎれどちらでも)
  • たまご
  • ねぎ
  • 万能ねぎ
  • とろろ
  • たくあん
  • 焼き海苔
  • にんにく(おろし)
  • 塩胡椒
  • お醤油

作り方

  1. 1

    フライパンに油をしいて、ネギとにんにくを入れて香り付けをします。(バラ肉の場合、油はいりません)

  2. 2

    豚肉を炒めて火が通ったら塩胡椒、醤油で味付けします。(濃い位がいい)

  3. 3

    丼ぶりにご飯を入れ、焼き海苔をしき、真ん中が開く様に豚肉をのせる。真ん中にとろろ、たまごを割っていれて、たくあんと万能ねぎで彩りよくしたら完成です♪

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