もやしと豆腐のピリ辛スープ☆ by にゃす(^L^) [キッチンノート]

もやしと豆腐のピリ辛スープ☆

にゃす(^L^) レシピ名:もやしと豆腐のピリ辛スープ☆
スープでかなり満足できるダイエットスープ(^-^)/具材もかえてアレンジ可能(^O^)

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材料・分量
1人分

  • 絹豆腐
    1丁
  • もやし
    一袋
  • わかめ
    大さじ1
  • ◎水
    600ml
  • ◎鶏ガラスープの素
    大さじ2
  • ◎醤油
    大さじ2
  • ◎酒
    大さじ1
  • ◎みりん
    大さじ1
  • ◎コチュジャン
    大さじ1
  • ◎チューブにんにく
    適量
  • ごま油
    適量

作り方

  1. 1

    わかめは水で戻しもやしは水洗いしておく。鍋にごま油適量を入れ水洗いしたもやしを炒め油が回ったら◎を全て入れ一煮立ちさせる。

  2. 2

    煮立ったら豆腐を好きな大きさに切り入れ再度煮立たせる。煮立ったらわかめを入れて完成(^-^)/

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