簡単☆ミネストローネ☆ by にゃす(^L^) [キッチンノート]

30分以内簡単☆ミネストローネ☆

にゃす(^L^) レシピ名:簡単☆ミネストローネ☆
トマト缶を使わないから思い立ったらすぐ作れる!(^^)子どもがパクパク食べてくれるので野菜をたくさん入れて栄養満点(^^)

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材料・分量
20分
3人分

  • ウインナー
    4本
  • 玉ねぎ
    半玉
  • にんじん
    1/2本
  • ピーマン
    2個
  • ◎水
    800ml
  • ◎コンソメ
    小さじ2
  • △ケチャップ
    100ml
  • △さとう
    小さじ2
  • △塩コショウ
    適量

作り方

  1. 1

    食材は全てみじん切りにする。鍋に油を入れ、ウインナーを炒めていく。火が軽く通ったら野菜を全て入れ炒めていく。

  2. 2

    全体的に油がまわってきたら◎を入れ野菜に完全に火が通るまで煮ていく。△を入れ再度一煮立ちするまで煮たら完成!*\(^o^)/*お好みでマカロニを入れて食べても!(^^)

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