アスパラとエリンギ炒め☆ by にゃす(^L^) [キッチンノート]

10分以内アスパラとエリンギ炒め☆

にゃす(^L^) レシピ名:アスパラとエリンギ炒め☆
もう一品ほしいなーってときにぱぱっと作れるもので♪

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材料・分量
10分
3人分

  • アスパラ
    1束
  • エリンギ
    1パック
  • ベーコン
    適量
  • 塩コショウ
    適量
  • バター
    10g
  • しょうゆ
    鍋一周
  • 20ml

作り方

  1. 1

    アスパラは下の部分をぽきっと折って斜め切りに、エリンギ、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンでベーコンを焼いて行く。油があまり出なかったら少し油を入れる。焼けてきたらエリンギとバター5gを入れ炒めて行き、アスパラを入れ水を入れ蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3

    水気がなくなったら塩コショウ、しょうゆを入れ、最後に残りのバターを入れ絡ませて完成(^^)

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