じゃがいもで青椒肉絲☆ by にゃす(^L^) [キッチンノート]

30分以内じゃがいもで青椒肉絲☆

にゃす(^L^) レシピ名:じゃがいもで青椒肉絲☆
安いじゃがいもで青椒肉絲風に☆細く千切りすることでたけのこに近づきます!(^ ^)

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材料・分量
20分
2人分

  • 牛肉
    100g
  • じゃがいも
    2個
  • ピーマン
    2個
  • △酒
    小さじ2
  • △しょうゆ
    小さじ1
  • △チューブしょうが
    適量
  • △片栗粉
    大さじ1
  • ◎酒
    大さじ1
  • ◎しょうゆ
    大さじ1
  • ◎オイスターソース
    大さじ1
  • ◎砂糖
    小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもとピーマンは千切りに、牛肉も千切りにし△を揉み込む。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、じゃがいもから炒めていく。2〜3分炒めたら牛肉、火が通ったらピーマンを入れ、◎を入れ絡ませたら完成(^^)

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