餅パンケーキ☆ by にゃす(^L^) [キッチンノート]

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30分以内餅パンケーキ☆

にゃす(^L^) レシピ名:餅パンケーキ☆
余りがちなお餅を使ってもっちもちのパンケーキ(^^)息子とのおやつタイムにぜひ!( ^ω^ )

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材料・分量
20分
3人分

  • 切り餅
    2個(100g)
  • HM
    200g
  • たまご
    1個
  • 牛乳
    150ml

作り方

  1. 1

    お餅を薄く切って牛乳50mlとお餅をボールに入れ、レンジで600w4分チンする。取り出したらトロトロになるまで混ぜ合わせる。

  2. 2

    残りの牛乳と卵を入れ混ぜ合わせ、HMを3回くらいに分けて入れさくっと混ぜ合わせていく。フライパンに油をしきあたため、高い位置から生地を流し入れ弱火で両面焼いて完成!(^^)

  3. 3

    お好みで抹茶やココアを入れて味をかえるのも!( ^ω^ )

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