チキンナゲット by yokoyama [キッチンノート]

チキンナゲット

yokoyama レシピ名:チキンナゲット
お弁当のおかずにもピッタリです

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材料・分量
50分
1人分

  • 鶏むね肉
  • オールスパイス
  • クレイジーソルト
  • ナツメグ
  • 薄力粉
  • 片栗粉
  • ベーキングパウダー

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は粗めに切って包丁でたたきながら粘りをだす。ボールに鶏むね肉と卵とオールスパイスとクレイジーソルトとナツメグと薄力粉を入れて混ぜる。

  2. 2

    ラップで棒状に包んで冷蔵庫で20分程冷やす。お好みの厚さに切る。

  3. 3

    ボールに薄力粉と片栗粉とベーキングパウダーと塩と水を入れて混ぜる。からめて揚げる。

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