コロコロスイートポテト☆ by にゃす(^L^) [キッチンノート]

30分以内コロコロスイートポテト☆

にゃす(^L^) レシピ名:コロコロスイートポテト☆
常備菜のつもりで作ったのに息子くれくれすごくて1日でなくなりました、、笑

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材料・分量
15分
3人分

  • さつまいも
    1本
  • ◎砂糖
    大さじ3
  • ◎バター
    15g
  • 小さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは角切りにし、水につける。その間に鍋に砂糖とバターをいれ火をつける。バターが溶けてきたら一度火を止め、砂糖と混ざるように混ぜ合わせ、バターが溶けたら水を切ったさつまいもを入れる。

  2. 2

    水小さじ1を入れてから再度火をつけ、ふつふつしてきたら強弱火にし、蓋をして2分。ひっくり返してさらに蓋をして2分。さらに2分。火が通ったら完成(´ω`)

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