ボンゴレッソ♪ by 〃`∀´ルYuKaRi♪ [キッチンノート]

30分以内ボンゴレッソ♪

〃`∀´ルYuKaRi♪ レシピ名:ボンゴレッソ♪
20分で簡単にできる!!
本格的で美味しい
あさりの旨味と
トマトソースに合う

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材料・分量
20分
3人分

  • あさり
    1パック
  • にんにく
    2かけ
  • ホールトマト
    1缶
  • パスタ
    300g
  • コンソメ
    約大さじ1
  • ひとつまみ
  • オリーブオイル
    適量
  • 鷹の爪
    2本

作り方

  1. 1

    ボウルに水とあさりを入れ ほんの少しの塩を入れて 蓋をして暗い所に置く。

  2. 2

    あさりをざるでよく洗う。

    〃`∀´ルYuKaRi♪ 作り方No.1404
  3. 3

    フライパンに オリーブオイルを入れ、 にんにく、鷹の爪を炒め 香りを出す。

    〃`∀´ルYuKaRi♪ 作り方No.1405
  4. 4

    にあさりを入れ炒める。

    〃`∀´ルYuKaRi♪ 作り方No.1406
  5. 5

    ホールトマトを入れ コンソメと塩胡椒で味付けする。

    〃`∀´ルYuKaRi♪ 作り方No.1407
  6. 6

    パスタを鍋で茹で始める。

    〃`∀´ルYuKaRi♪ 作り方No.1408
  7. 7

    パスタが茹で上がったら パスタをトマトソースに 絡めて出来上がり!!

    〃`∀´ルYuKaRi♪ 作り方No.1409

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