パンダフルーツポンチ by とも [キッチンノート]

パンダフルーツポンチ

とも レシピ名:パンダフルーツポンチ
いつもの白玉とパンダの白玉を作ってフルーツポンチを作りました可愛くて簡単です

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材料・分量
40分
4人分

  • 白玉粉
  • ココア
  • フルーツ缶(好きなフルーツ)
  • レモン汁
  • 砂糖

作り方

  1. 1

    フルーツ缶をフルーツと汁に分け 汁を鍋に入れ火にかけ レモン汁を適量入れ 水を少々・砂糖を大さじ1入れて 砂糖が溶けたら味見して良かったらフルーツを汁に戻し 冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    白玉粉に水を入れてこねていき 耳たぶぐらいの柔らかさになったら パンダの顔用にピンポン玉ぐらいの大きさに少し取っておく。

  3. 3

    2で取り分けておいた白玉にココアを少し混ぜよくこねる。普通の白玉を丸めてつぶし ココアを混ぜた白玉でパンダの顔 鼻 耳を作りくっつける。

  4. 4

    鍋にお湯を沸かし 作った白玉を入れて 白玉が浮いてきたら 取りだし 水に入れて冷やす。白玉が冷えたら水気を軽く切りながら冷やしておいたフルーツと混ぜ また冷やしたら完成。

  5. 5

    *注意* 白玉は 1日冷蔵庫に入れておくだけで固くなっちゃうので 作ったその日に食べるとモチモチで美味しいですよ

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