チキンのトマト煮 by えりちむ [キッチンノート]

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30分以内チキンのトマト煮

えりちむ レシピ名:チキンのトマト煮
シリコンスチーマー使ったら時短だよん♪味がしっかりでGOOD☆

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材料・分量
20分
2人分

  • 鳥ムネ肉
    200〜300g
  • トマト缶
    1缶
  • にんじん
    1本
  • じゃがいも
    1個
  • たまねぎ
    1/2
  • 塩コショウ
    少々
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • スライスチーズ
    お好み

作り方

  1. 1

    じゃがいもとにんじんを一口サイズに切ってシリコンスチーマーにいれ火が通るまでレンジでチン

  2. 2

    じゃがいもとにんじんの上に鳥肉を乗せて鳥肉に火が通るまでレンジでチン

    えりちむ 作り方No.16
  3. 3

    たまねぎをみじん切りにしてオリーブオイルで炒める

  4. 4

    たまねぎが透き通ってきたらトマト缶を全部入れて沸騰するまで煮詰める。塩コショウで味付けをする

    えりちむ 作り方No.18
  5. 5

    シリコンスチーマーの中身をトマトソースが入ってるフライパンに移す※シリコンスチーマーの上にトマトソースをかけてもオッケー

  6. 6

    フライパンのなかで煮詰める。シリコンスチーマーの場合はレンジでチン

  7. 7

    お皿に盛ってチーズを乗せてレンジでチーズが溶けるまでチンしたら完成☆

    えりちむ 作り方No.21

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