*卵入り油揚げの煮物* by *YUKA* [キッチンノート]

30分以内*卵入り油揚げの煮物*

*YUKA* レシピ名:*卵入り油揚げの煮物*
ご飯のおかずにもおつまみにもいけます♪♪
次の日のお弁当にも(^○^)

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材料・分量
30分
2人分

  • 油揚げ2枚
  • 卵2個
  • 爪楊枝
  • 水500cc
  • だしの素小さじ1
  • しょうゆ大3
  • みりん大2
  • 酒大1
  • 砂糖大1

作り方

  1. 1

    油揚げの横に切れ目を入れて破かないように開き、卵を入れ爪楊枝で入り口を塞いでいきます。

  2. 2

    水、調味料と一緒に1も入れ、落し蓋をして煮汁が三分の一位になるまで煮れば出来上がり☆

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