茄子のラザニア風 by ゅりきち [キッチンノート]

茄子のラザニア風

ゅりきち レシピ名:茄子のラザニア風
何処かのサイトで写真を見て、美味しそうなので作ってみました(*゜▽゜)ノ

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材料・分量
55分
2人分

  • 丸茄子
    2個
  • ミートソース缶
    1缶
  • シチュールー
    1箱の半分
  • チーズ
    好きな量
  • バターorマーガリン
    少々

作り方

  1. 1

    事前にバターorマーガリンをグラタン皿又は耐熱皿の内側に塗る。 牛乳を沸騰させ、シチュールーを入れて溶かして即席ホワイトソースを作る。 オーブンは200℃で温める。

  2. 2

    丸茄子を1cm幅で輪切りにして、焼き目が付くまで焼く。

  3. 3

    焼き目が付いたら、グラタン皿(耐熱皿)に敷く。

  4. 4

    丸茄子→ミートソース→ホワイトソースの順番に2、3回繰り返す。

  5. 5

    チーズをたっぷりかけて、オーブンを200℃にして30分間焼く。

  6. 6

    完成\(^o^)/

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