カボチャプリン by みいまま(18) [キッチンノート]

カボチャプリン

みいまま(18) レシピ名:カボチャプリン
ミキサーで混ぜるだけ!濃厚で美味しい〜

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材料・分量
1人分

  • カボチャ
    300g
  • 砂糖
    70g
  • 牛乳
    200cc
  • 生クリーム
    200cc
  • ゼラチン
    5g(一袋)
  • 大3

作り方

  1. 1

    カボチャは適当に切ってお皿に乗せラップをしたら、レンジで5分チンする。その間にゼラチンを水でふやかしておく

  2. 2

    チンが終わって完全に柔らかくなったカボチャ(皮も一緒に)、砂糖、生クリーム、牛乳をミキサーに入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    混ぜたものをこしながらボールに移す。ゼラチンをチンして溶かしたら、ミキサーで混ぜたものとよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    あとは入れ物に入れて冷蔵庫で冷やしたら完成

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