*中華風春雨のサラダ* by 〃`∀´ルYuKaRi♪ [キッチンノート]

30分以内*中華風春雨のサラダ*

〃`∀´ルYuKaRi♪ レシピ名:*中華風春雨のサラダ*
懐かしい給食メニュー
中華風の春雨サラダ♪
お野菜を沢山摂れてヘルシーで
サッパリと食べれますよ
今回はきゅうりがないので
キャベツで代用しました。

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材料・分量
20分
4人分

  • 春雨
    20〜25g
  • 人参
    1/2本
  • きゅうり
    1/2本
  • ハム
    2枚
  • きくらげ(あれば)
    適量
  • 白胡麻
    適量
  • ◎醤油
    大さじ1
  • ◎お酢
    大さじ1
  • ◎ごま油
    大さじ1
  • ◎砂糖
    適量
  • ◎練りからし
    適量

作り方

  1. 1

    春雨は袋の表示時間どおりに 茹でて水を切り、しっかり水気を切る。

  2. 2

    きくらげは柔らかく戻し堅い部分は取り除いて細切りにする。

  3. 3

    野菜とハムを4〜5cmの長さに切り揃え、人参はサッと茹でておく。

  4. 4

    ボウルに◎の調味料と混ぜ合わせ@のきくらげとAの野菜、ハムも一緒に加えて和える。

  5. 5

    器に盛り上から白胡麻をかけて出来上がり

  6. 6

    ※材料の水気をしっかり切らないと水っぽい仕上がりになります。

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