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豆乳鍋

KY レシピ名:豆乳鍋
シリコンスチーマーで豆乳鍋作りました

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材料・分量
2人分

  • えのき
    100g
  • 水菜
    100g
  • 人参
    1/2
  • もやし
    1/2袋
  • 豆乳
    200ml
  • 100ml
  • 固形コンソメ
    1つ
  • 少々

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    固形コンソメを使ったのでスチーマーに水と固形コンソメを入れレンジで温めて溶かします

  3. 3

    固形コンソメが溶けたら豆乳と塩を入れよく混ぜます

  4. 4

    後は野菜をスチーマーに入れて600Wで6分温めます(その時蓋を少しずらします)

  5. 5

    蓋をしっかりしめて2分蒸したら出来上がりです

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