カレーマヨジャーマンポテト☆ by にゃす(^L^) [キッチンノート]

30分以内カレーマヨジャーマンポテト☆

にゃす(^L^) レシピ名:カレーマヨジャーマンポテト☆
じゃがいも大量消費のときに作る一品(^ω^)簡単なのにパクパク食べてくれるから嬉しい♪

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材料・分量
20分
3人分

  • じゃがいも
    3個〜4個
  • ウインナー
    4本
  • ◎しょうゆ
    小さじ1
  • ◎さとう
    小さじ1
  • ◎みりん
    小さじ1
  • ◎カレー粉
    小さじ1/2
  • マヨネーズ
    適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き輪切りにしボールに入れ水につける。じゃがいもの1/3水に浸かるように余分な水は捨て600w5分チン。じゃがいもをひっくり返し追加で4分チン。

  2. 2

    その間にウインナーを一口大に切り、◎を混ぜ合わせておく。フライパンにバター半分を入れウインナーを炒める。火が通ったら残りのバターを入れチンが終わったじゃがいもも入れ焼き色が付くまで炒める。

  3. 3

    焼き色が付いたら◎を入れ絡める。火を止めマヨネーズを適量入れフォークでざくざくとじゃがいもを粗めに潰しながらマヨネーズを和えて完成!(^ω^)お皿に盛ってお好みでマヨネーズを(^ω^)

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