ささみのみぞれ煮♪ by にゃす(^L^) [キッチンノート]

ささみのみぞれ煮♪

にゃす(^L^) レシピ名:ささみのみぞれ煮♪
安くてヘルシーなささみでフワフワみぞれ煮♪旦那が大好きな一品♪(´ε` )

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材料・分量
40分
3人分

  • ささみ
    8本
  • 大根
    1/4弱
  • 子ネギ
    お好みで
  • めんつゆ
    150ml
  • 大さじ1
  • 片栗粉
    大さじ2
  • 塩コショウ
    適量

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取りそぎ切りし、酒大さじ1と塩コショウを揉み込み冷蔵庫に入れる。その間に大根おろしを作る。

  2. 2

    大根おろしが出来たらお肉を取り出し片栗粉大さじ2を揉み込み、少量の油を入れたフライパンで焼いていく。お肉に完全に火が通ったら、おろした大根2/3とめんつゆを入れ、一煮立ち。

  3. 3

    お皿に盛りつけたら残った1/3の大根おろしを上にのっけて完成♪お好みで子ネギなど*\(^o^)/*

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