余り物で♪ラザニア☆ by にゃす(^L^) [キッチンノート]

余り物で♪ラザニア☆

にゃす(^L^) レシピ名:余り物で♪ラザニア☆
余り物の餃子、ワンタンの皮で♪冷凍保存してるもので作れます♪ラザニア自体も冷凍保存可能なので作り置きも♪

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材料・分量
1人分

  • じゃがいも
    3個
  • ワンタンの皮
    8枚
  • ミートソース
    200〜300g
  • ピザ用チーズ
  • 牛乳
    200cc
  • 小麦粉
    大さじ2.5
  • バター
    10g
  • コンソメ
    小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて薄切りにし、水につけてから600w5分チン。じゃがいもが柔らかくなったらグラタン皿にじゃがいもを敷き詰める。この分量で2皿分作れます♪

  2. 2

    小さい鍋に牛乳と小麦粉を入れ泡立て器でダマがなくなるまで混ぜる。混ぜたらバターとコンソメを入れ火をつけ、混ぜながら弱めの中火で5分ほど☆とろみがついたらホワイトソースの完成(^O^)

  3. 3

    じゃがいもの上にミートソースおたま1杯ずつ入れワンタンの皮を2枚ずつ、ホワイトソースを1/4ずつ入れ残りのミートソースを半分ずつ入れワンタンの皮を、その上に残りのホワイトソースを半分ずつ入れチーズをたっぷりかけてオーブンに♪

  4. 4

    オーブンの時間は各家庭の時間で(^-^)/ じゃがいものかわりにナスにしたりとアレンジ可能♪余った皮は冷凍庫から出したらすぐ溶けるので作る直前に出すこと☆

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