ポテトサラダ☆ by にゃす(^L^) [キッチンノート]

ポテトサラダ☆

にゃす(^L^) レシピ名:ポテトサラダ☆
旦那が大好きポテトサラダ☆
定番レシピ♪(´ε` )

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材料・分量
1人分

  • じゃがいも
    4個
  • にんじん
    1/3本
  • きゅうり
    半分
  • たまねぎ
    半玉
  • ハム
    4枚
  • マヨネーズ
    適量
  • しおこしょう
    適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもはきれいに洗って、皮ごと水から煮ていきます☆大きさにもよるけど、沸騰しから20分くらい☆にんじんをいちょう切りして残り2分くらいになったら一緒にゆでていく(^^) その間にきゅうりと玉ねぎはスライサーで切って、しおでもんで漬けておく☆

  2. 2

    ザルにあけ、熱いけど、アツアツのうちにじゃがいもの皮をむいてボールの中でマッシャーでつぶしていく☆ゴムベラで混ぜるので、そこまでしっかりとはつぶさない☆

  3. 3

    ハムは一口サイズに切っておく。 きゅうりと玉ねぎは水洗いでしおを流し、ハムと一緒にボールに入れる。しおこしょう、マヨネーズを味をみながら混ぜたら完成(^^)

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