和風五目うま煮 by 美和 [キッチンノート]

和風五目うま煮

美和 レシピ名:和風五目うま煮
和風にまろやか♪

他のレシピ(1)

材料・分量
4人分

  • 若鶏コマ
    100g
  • 豆腐(食べやすく切る)
    1パック
  • 白菜(ざく切り)
    300g
  • 人参(短冊切り)
    80g
  • ピーマン(短冊切り)
    2コ
  • 玉ねぎ(薄切り)
    1コ
  • だし汁
    300ミリリットル
  • 砂糖
    大2
  • 大2
  • 醤油
    大4
  • 少々
  • 片栗粉
    大2

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱して、鶏肉と残りの材料(豆腐以外)を炒める

  2. 2

    ★を混ぜ合わせる

  3. 3

    ★を加えてとろみがついたら豆腐を加えて炒め合わせて お好みで塩こしょうする

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