納豆焼きうどん by 心愛 [キッチンノート]

10分以内納豆焼きうどん

心愛 レシピ名:納豆焼きうどん
納豆でつるっと食べられる焼きうどん♪朝食やランチにどうぞ

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材料・分量
10分
1人分

  • 玉うどん
    1玉
  • ほうれん草
    2株
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 舞茸
    1/2バック
  • かつお節
    適量
  • 納豆
    1/2バック
  • 青ネギ
    少量
  • 100cc
  • だしの素
    小さじ1
  • 醤油
    大さじ1/2
  • 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ほうれん草は食べやすく切り、舞茸は一口大に分けておく。フライパンに油大さじ1を熱し、タマネギを炒める。

    心愛 作り方No.412
  2. 2

    ほうれん草の茎部分→葉部分→舞茸の順に入れて炒め、水を加え玉うどんをいれほぐす。だしの素を加えフタをし2分くらい加熱。

    心愛 作り方No.413
  3. 3

    麺がほぐれたらフタを取り、醤油を加え水分を飛ばすように加熱、塩で味を調える。

  4. 4

    お皿に盛ったらかつお節をかけ、たれを加えて混ぜた納豆を乗せ、お好みで青ネギを散らして出来上がり七味をプラスしても

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〃`∀´ルYuKaRi♪ 気になっていたのでお昼ご飯に作ってみました・ 大好きな納豆と焼きうどん意外にも合って美味しかったです♪ありがとうございました

気になっていたのでお昼ご飯に作ってみました・ 大好きな納豆と焼きうどん意外にも合って美味しか..

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 奈緒☆ 2012/03/16 11:55

冷蔵庫に材料すべてあります(笑)ランチにします

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