《覚書》天津飯 by まゆ [キッチンノート]

30分以内《覚書》天津飯

まゆ レシピ名:《覚書》天津飯
(^o^)

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材料・分量
30分
2人分

  • 4個
  • かにかま
    好きなだけ
  • ねぎ
    好きなだけ
  • ご飯
    茶碗2杯
  • 300cc
  • ポン酢
  • オイスターソース
  • 砂糖
  • 片栗粉
    各大2
  • 鶏ガラスープの素
    小2
  • ごま油
    ひと回し

作り方

  1. 1

    卵を割り、ねぎとカニカマ、塩少々を混ぜ合わせる。調味料のごま油以外を中火にかけ、とろみがでたら火を消す。ごま油で卵を半熟に焼き、ご飯に乗せる。ねぎとカニカマは、餡の方に混ぜてもOK。

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