キャラ弁☆ミッキー by ぁぃ☆mam [キッチンノート]

10分以内キャラ弁☆ミッキー

ぁぃ☆mam レシピ名:キャラ弁☆ミッキー
娘の幼稚園のお弁当('∀`)

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材料・分量
5分
1人分

  • ご飯
    茶碗1杯
  • 海苔
    1枚
  • チーズ
    少々
  • カニかまの赤い部分
    1本

時短テクニック

冷めてもおいしいお弁当のコツ
お肉は脂身の少ない部位を選びます。冷めると脂身が固まってしまうので、食感や味が落ちてしまいます。炒め物などは、たれに片栗粉を混ぜてから絡めると、味がよくなじむだけでなく、油っぽさも気になりません。また、バターを使って炒めると、冷めたときにバターが固まってしまうので、なるべく植物油を使いましょう。
煮物はざるなどにあげて汁気をよくきるか、お麩やとろろこんぶなど水分を吸ってくれるものを隣に入れておくのがおすすめです。
お弁当の汁もれ防止法!
煮物やおひたしなど汁けのあるおかずはお弁当に入れると汁が他に広がってしまいますね。
そこで活躍するのが、かつおぶしです。おかずをいれるカップの下にかつおぶしをひいて、その上におかずをのせましょう。かつおぶしが水分を吸ってくれますので、汁もれを防いでくれます。

作り方

  1. 1

    ご飯にふりかけを混ぜて、おにぎりを作り海苔を巻いてラップに包んでなじませます!【大1、小2作ります!】

  2. 2

    体の半分下にカニかまの赤い部分を乗せてます! そこに丸くくりぬいたチーズを乗せて小さい丸のおにぎりを耳に見立てて配置し出来上がり!

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