ワインに合う☆トマトアボカドチーズ by 小森純 [キッチンノート]

30分以内ワインに合う☆トマトアボカドチーズ

小森純 レシピ名:ワインに合う☆トマトアボカドチーズ
混ぜるだけの簡単おつまみです☆
マグロやサーモンを入れても美味しいですっ(^^)

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材料・分量
15分
2人分

  • モッツァレラチーズ
    100〜125g
  • ミニトマト
    5個
  • アボカド
    1/2個
  • オリーブ
    2〜3個
  • オリーブオイル
    大さじ1〜2
  • クレイジーソルト
    少々
  • ブラックペッパー
    少々

作り方

  1. 1

    モッツァレラチーズは1cmぐらいの輪切りにしておきます。 アボカドは角切りに、トマトは2等分に、オリーブは4等分にしておきます。

  2. 2

    ボウルにアボカド・トマト・オリーブ・オリーブオイル・クレイジーソルト・ブラックペッパーをいれてアボカドわ、潰さないように混ぜ合わせます。

  3. 3

    モッツァレラチーズをお皿に真ん中を開けるように盛り、空いている真ん中にボウルの中身をのせて完成です。

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 ゆう 2012/12/07 20:26

お酒にぴったり

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